近年来,市场上红提葡萄发展较快,面积较大。但是,多数新果农不懂施肥技术,所以施肥效果不佳。为此,提出以下施肥技术,仅供参考。
1.需肥特点和规律
需肥的主要特点是:需肥量大,需钾量多。红提葡萄生长势强,枝叶茂盛,属于大穗大粒品种。资料表明,它的需肥量等于梨和苹果的1.5-2倍,它的需钾量等于梨的1.7倍,等于苹果的2.25倍。红提葡萄需求氮、磷、钾的比例,幼树为1:(0.7-1):1.5,成龄树为1:(0.5-1):2。
需肥规律:红提葡萄在一年内虽然对各种元素都能吸收,但对氮、磷、钾、钙、元素吸收量较多,并且在不同时期吸收的量也各不相同。如氮在萌芽期吸收全年总量的12.9%,至开花期为51.6%,即开花期前为全年吸收量的一半。前期主要靠上年秋施基肥和萌芽前后施速效氮肥提供氮素,后期主要靠适量追施氮肥和叶面喷肥提供氮素。葡萄植株对磷素吸收从春季树液流动时开始,随着枝叶生长、开花、果实膨大吸收量逐渐增多,新梢生长最盛期和果粒增大期吸收消耗达到最高峰。葡萄对磷的要求量比氮和钾都少,一般为氮的50%,钾的42%。葡萄吸收钾从萌芽后一直持续到果实完全成熟,其吸收以开花期和浆果生长增大期较多。钙的吸收从树液流动开始,由少到多,果实着色期达到高峰。
2.施肥技术
红提葡萄施肥,果农有 “两重四轻”(即重氮、重磷,轻有机、轻钾、轻钙、轻微)的施肥误区。正确施用方法:(1)多施有机肥。要求幼树每年9-10月份施基肥,每亩施有机肥2000kg以上,成龄树应施5000kg以上。(2)多施钾肥。每年幼树每亩施硫酸钾40kg左右,成龄树应施100kg左右。(3)适当多施钙肥。要求在果实生长中后期能够喷施钙尔美或氨基酸钙2-3次。(4)重视微肥。铁、硼、锌和氨基寡糖素等微量元素,虽然需求量不大,但直接影响着产量和质量的提高,应在生长期对症选用喷施微肥4~5次。另外,应根据生长的需求施肥。萌芽至开花期应以施氮、锌和硼为主,以磷、钙、镁等为辅;幼果至转色期应以施磷、钾为主,以氮为辅;在浆果膨大至成熟期应以施钾、钙、磷为主,以氮为辅;在采果后的9-10月间施基肥,应以羊粪、鸡粪和油渣等有机肥为主,以硫酸钾型三元素化肥为辅。